2023.12.2
12月に入り、今年も終わりが近づいてきましたね。
なんとなく名残惜しいような、やり残しがあるような、
そんな気分です。
今月は「雪餅」です。
今年ははじめて２月からはじまる朔日餅を毎月予約してコンプリートしました。
近年だとコロナのときには朔日餅が自粛されてしまうなど、
いろいろとありました。
「雪餅」は、はじめて予約して購入した朔日餅ということで、
思い入れもあったりします。
１２月の暦は「大雪」だそうで、
大雪にちなんで雪化粧をしたような見た目になっています。
薄い餅の皮で、
あんこが透けて見えるのですが、
パラパラと雪をまぶしたような装いです。
サイズもちょうどよく、
食べやすいです。
甘味も少し控えめで、
上品な感じがとってもよいです。
